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光明食品集團攜“高科技”基因亮相進博，一起預見未來智慧生活

2022-11-08 11:11:36 來源：壹點網

新優品種的秋海棠、水培的新鮮蔬果、校餐“智慧管理平臺”……此屆進博會上，光明食品集團展臺處處都透著智慧與創新。

作為連續五年參會的“元老級”展商，今年，光明食品集團繼續擴大參展面積，達到3655平米，成為本屆進博會食品及農產品館的最大展位。來自澳大利亞、新西蘭、以色列、西班牙、意大利、法國、英國、加拿大等地的近60家境外知名企業將帶來肉類、酒類、水產、乳制品、糧油、商貿服務等多種高質量展品。

從花藝表演到集裝箱植物工廠，創新形式賦能展品展示

隨著展臺面積日漸擴大，展覽形式也更加多元豐富，五年來，光明食品集團隨著進博會一同成長。

在今年的進博會上，光明食品集團旗下上海花卉園藝集團攜秋海棠、香草植物等新優花卉亮相進博，這是上海花卉園藝集團第二次參與進博展出。與第四屆45平米獨立展區面積相比，本次展出面積擴大至121平米，更大的展出面積也帶來更多的展示亮點。展位融合了沉浸式場景體驗與產品陳列相結合的展覽形式，來自世界各地的花兒爭奇斗艷，打造出進博“最美展臺”，展覽還邀請三位知名花藝師帶來花藝表演，為觀眾送上視覺盛宴。

光明的展臺上不僅有吸睛的花草，還有新鮮的活體蔬果。活體蔬果如何帶進展館？今年，光明母港將集裝箱植物工廠搬進了進博會，植物工廠內種植水培蔬果，通過科學的營養配比，保持蔬果活力，讓觀眾更加直觀了解工廠種植技術的智能化，感受科技農業的神奇與魅力。光明母港還在種質墻上展示了32個光明母港獨享知識產權和合作研發的新品種，通過實物展出、視頻播放、展覽介紹等方式，展現現代農業種業的創新生態體系，落實“打好種業翻身仗”和上海種業高質量發展行動方案部署。

從校餐到養老，光明助力智慧城市生活

光明城市服務的新模式和新體系也成為光明展臺的亮點。作為城市服務的重要一環，校餐的安全和質量一直備受市民關注。2021年，光明校餐作為“一年級生”首次參加進博會，一年以來，光明校餐不斷拓展業務、提升能級，成功與多家單位簽訂了年度供應協議，目前已直接或間接為3家學校、35家幼兒園等5萬師生提供餐飲服務，將世界美食帶到了學生餐桌。

在此屆進博會上，光明校餐以花朵造型展示校餐，互動區通過高科技“智慧管控平臺”，實時呈現公司物流、供餐、營養搭配、食材溯源等信息，展示光明校餐在肉、蛋、奶、蔬菜、大米、海鮮等各種安全、優質食材的集成優勢。品鑒餐桌上利用高科技手段，詳細呈現營養餐的配料及營養。光明校餐還聯動The Smart Chain全球集成分銷平臺設置了多長互動體驗，傳遞著“安全、營養、美味、智能”的理念。

光明食品集團對智慧城市生活的助力不僅僅是在餐桌上，也延伸至城市智慧養老服務，如今，光明食品集團所屬市康養集團已成為上海養老產業國有“生力軍”。在本屆進博會上，市康養集團共展出了11個具有代表性的養老服務場景，包含護理醫院、機構養老、社區養老、居家養老、域外養老五大業務板塊以及屋頂療愈花園、老年膳食營養、老年康復、慢病管理和智慧養老六個服務場景。市康養集團緊緊圍繞上海普通收入家庭的養老服務需求布局，聚焦普惠型、多元化的養老服務主業，引領帶動上海康養產業的發展。

從餐桌到城市養老服務，光明食品集團踐行著“讓市民離不開光明”的使命，不斷交出的高質量發展成績單也刷新著人們過去對于上海特大城市主副食品供應的底板——光明食品集團的傳統印象。

無人化、智能化管理，智慧農業運營體系突破不斷

身為上海現代農業的主力軍，光明食品集團深入開展數字化創新應用，智慧農業運營體系也不斷取得新突破。

在光明食品集團建設智慧農業體系的藍圖中，農場作為“上海主副食品供應重要壓艙石、上海城市未來發展重要戰略空間”，發揮著舉足輕重的作用。近年來，上海農場聚焦禽蛋、凈菜加工、漁業三大核心主業，深入開展數字化創新應用，推動實施“智慧漁業”、“智慧禽業”、“智慧定食”。例如，在上海農場的“智慧漁業”養殖體系中，通過資源管理系統，養殖過程的數字化和自動化、養殖系統的精準化與生態化已成為可能，養殖規模達1.2萬畝。上海農場探索引導著物聯網、人工智能等現代信息技術與生產深度融合，正逐步實現信息化主導、綠色技術引領、高效智能化生產、環境可持續發展的“智慧農場”。

作為上海規模最大、生產水平最高、最具完整產業鏈的糧食生產單位，光明農業發展集團也不遺余力驅動著農業數字變革。依托物聯網、云計算、大數據、人工智能等技術，光明農業發展集團建成了由1個大數據指揮中心，7大農業生產管理應用，N個驅動模型組成的智慧農業運營體系，實現農業生產關鍵場景無人化、智能化管理。如今，光明農發集團已初步建成集智能裝備、智能灌溉、農情監測等技術為一體示范基地2萬余畝，建成上海高標準糧田數字化轉型新模式，可節約勞力80%、節水節電20%、減肥10%，增產5%，智能水肥一體、灌溉應用超3萬余畝。光明農業發展集團塑造著數字農業生產技術新體系，形成了一套易操作、高效率、可復制推廣的“光明”模式。

智慧農業已成為實現鄉村振興，助力農業現代化發展的重要引擎，光明食品集團深耕高科技農業和高品質體驗，不斷打造著代表上海水平的農業光明艦隊。一份份亮眼的成績單見證著光明食品集團智慧農業的建設成果，也引領著上海智慧農業體系的高質量發展。

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