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尖莊、黑蓋等名酒領銜參與，這是2023最權威“光瓶的答案”

2023-04-11 15:18:09 來源：實況網

尖莊、黑蓋等名酒領銜參與，這是2023最權威“光瓶的答案”

4月9日，“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”在成都環球中心天堂洲際酒店舉行，中國酒業協會秘書長何勇特別發來視頻致辭。

中國酒類流通協會常務副會長劉員、四川五糧液濃香酒有限公司工會主席、經營管理部部長唐玉林、瀘州大成濃香酒類銷售有限公司總經理楊成、今世緣酒業黨委副書記、高溝酒業銷售公司總經理倪從春、光良酒業創始人趙小普、北京一擔糧酒莊副總經理李萌、郎酒小郎酒事業部總經理楊功華、新潮傳媒集團創始人、董事長張繼學、深圳市柏星龍創意包裝股份有限公司總裁趙國祥、盛初咨詢總經理楊大玉、共創遠景高級副總裁朱濤、卓鵬戰略咨詢創始人田卓鵬、獨特咨詢創始人王偉設、諫策咨詢聯合創始人韓磊、巨量引擎本地消費業務中心電商業務總監于海濤、安信證券食品飲料行業首席分析師趙國防、微酒董事長、總經理黃磊、微酒副總經理張靜以及經銷商代表等近300人出席活動，共同為行業奉上一場光瓶酒的思想盛宴。

據悉，本次活動采取圓桌論壇的方式，圍繞“光瓶酒趨勢研討”“光瓶酒產品創新”和“光瓶酒營銷創新”三大主題展開，十多位重量級大咖論道，“金句”頻出。

“光瓶酒應當在品牌營銷、數字營銷、內容營銷、體驗營銷、文化營銷、跨界營銷等等這些層面積極進取，從而獲得影響消費的新生力量。”何勇秘書長站在產業層面為光瓶酒指明了高質量發展方向。

有行業人士在觀看后表示：“該活動對光瓶酒品類長期發展給出了最權威、最專業的判斷。”

看趨勢：無限想象空間

2023年是白酒“復蘇、調整”兩股力量角力的新周期，以光瓶酒為代表的大眾消費市場成為戰略爭奪關鍵點之一。

何勇在視頻致辭中提出：“在白酒新周期下，消費更加理性，光瓶酒能夠承載更多的變革，幫助白酒產業更快更好地適應環境。”

站在白酒行業攻防轉換的新起點，光瓶酒將呈現出什么趨勢？

“光瓶酒的增長速度會比上一個階段更強勁。”楊大玉認為，一是由于多價位的打開；二是光瓶酒的主銷市場在城市，其勢能層層傳導；三是名酒光瓶榜樣的力量，光瓶酒的未來是有無限的想象空間的。

從廠家的角度來看，唐玉林肯定了光瓶酒的市場容量是持續增長的。基于這樣一個趨勢，唐玉林認為，這會造就光瓶酒賽道產品價位段的細分和眾多酒企的布局，給整個市場帶來更多的機遇和發展。

當消費者飲酒從重“面子”回歸到重“里子”，趙小普強調，光瓶酒低端不低質的新認知會打開龐大的新中產階層，其未來的市場體量不設上限。

隨著光瓶酒主流價格帶的上移，李萌認為，量價齊升表明光瓶酒正處于一個高景氣度的發展階段，其替代盒裝酒的趨勢是不可逆的。

在價格結構方面，田卓鵬表示，光瓶酒正從金字塔形向橄欖形轉變，未來30~80元可能是光瓶酒的高速增長區間，“我個人認為，其規模將達1500億元。”

看創新：產品和打法全面升級

在新競爭格局之中，光瓶酒的競爭起點是什么？業界普遍認為是產品。

那么，多元化發展疊合消費升級趨勢，光瓶酒產品到底要如何應對現在越來越“卷”的市場？從創意層面提升光瓶酒的產品力？

“創新更多是發現，光瓶酒在某種程度上是消費態度和理念的變化，打動消費者需要解決信任和理性的問題。”楊成表示：“聚焦創新方面，第一點是品質引領，第二點是尊重消費者的需求，第三點是表達方式。”

“產品創新的本質是價值創造，從某種意義講我們賣的不是產品，賣的是痛點的解決方案和利益的實現方案。”倪從春總結了三方面：一是創新定位新的場景，二是創造新的品類，三是要釋放新的價值。

從市場反饋來看，做好一款光瓶酒，除了過硬的品質、動人的故事外，趙國祥表示：“產品的符號化、差異化和體驗化同樣重要。”

當前，白酒品牌集中化呼嘯而來，白酒市場也從品類競爭轉向品牌競爭。在光瓶酒賽道上，隨著更多選手的加入，賽道也將變得更加擁擠。那么，落腳到營銷上，光瓶酒將如何出彩？

從實戰的角度出發，朱濤認為，極致精細化的營銷管理是賣好光瓶酒的“不二法門”，通過數字化的系統把各項指標落實到位，就讓光瓶酒的銷售有了保障。未來，數字化和消費者的傳播與推廣將成為光瓶酒的兩大創新核心。

“簡約不簡單”是王偉設對光瓶酒品類的形容，他表示，賣好光瓶酒就要突破同質化，香型和口感融合可以創造更多的賽道，光瓶酒應該走風味導向的路，而不是在香型創新下戴著鐐銬起舞。

看名酒：光瓶酒的榜樣力量

近年來，名酒企業為尋找新的增長機會，紛紛布局中高線光瓶酒市場，以強大的品牌勢能進一步推動了光瓶酒品類向上探索。

活動現場，為了分享、傳播成功經驗，助力酒業在新時代下的健康發展，“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”在廣泛調查、征詢業內外意見的基礎上，綜合品質、銷量、創意、營銷等因素，評選出尖莊、黑蓋、順品郎、工農酒、牛欄山金標陳釀、高溝標樣·黑標、沱牌特級T68、光良59、金蓋江小白、一擔糧北京大曲清香（歪脖）、豐谷墨淵等“名酒光瓶榜樣”產品。