從"歇腳處"變"心歸處" 民宿經(jīng)濟(jì)何以持續(xù)升溫

春和景明，踏青正當(dāng)時(shí)。剛剛過去的清明假期，旅游市場(chǎng)持續(xù)升溫，多地民宿憑借個(gè)性化、特色化、品質(zhì)化的服務(wù)，火熱走俏。多家在線旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，假期期間，熱門城市民宿預(yù)訂量和搜索熱度顯著增長。民宿經(jīng)濟(jì)何以持續(xù)升溫?

訂單火爆，民宿經(jīng)濟(jì)“春暖花開”

賞花、露營、登山、采茶……明媚的春日帶動(dòng)出游熱情，不少民宿人氣暴漲，入住率持續(xù)攀升，清明假期一些民宿甚至“一房難求”。

走進(jìn)成都市新津區(qū)的花舞人間景區(qū)，櫻花如雪、海棠垂絲，繡球花海與紫藤瀑布交織成一幅春日畫卷。傳家合院民宿坐落在景區(qū)內(nèi)，放眼望去盡是無邊春色。民宿主理人鐘偉告訴記者，清明假期，客房入住率飆升至80%以上，比平時(shí)翻了一番。

位于湖南省張家界市武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)的棲漫悅林谷民宿，距離張家界國家森林公園僅2公里。“張家界旅游的快速發(fā)展，帶動(dòng)了周邊民宿的生意。我們不僅清明假期滿房，接下來‘五一’的房源也十分緊張。”棲漫悅林谷負(fù)責(zé)人李祥球說。

隨著入境游市場(chǎng)持續(xù)升溫，注重細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)的民宿，受到越來越多外籍游客青睞。

在棲漫悅林谷民宿，來自海內(nèi)外的住客們慵懶地倚在座椅上，品嘗著清新的明前茶，眺望遠(yuǎn)處青山與田舍，怡然自得。

“現(xiàn)在不少民宿已經(jīng)變?yōu)槁糜文康牡亍?rdquo;李祥球表示，以慢節(jié)奏、親近自然為特點(diǎn)的鄉(xiāng)村民宿，不僅能為都市游客帶來山野的新鮮感，還能讓外籍游客領(lǐng)略中國鄉(xiāng)村的獨(dú)特韻味。

為了提升游客入住體驗(yàn)，不少民宿在經(jīng)營內(nèi)容上推陳出新。鐘偉介紹：“除了做好‘花文章’，我們還在餐飲、活動(dòng)上創(chuàng)新，如增加烤肉、舉辦篝火晚會(huì)和音樂會(huì)，讓客人在星空下露營、枕著花香入眠。”

同程旅行數(shù)據(jù)顯示，今年清明假期，城市居民對(duì)本地民宿的預(yù)訂熱度增長近三成，成都、三亞等目的地?zé)岫染忧啊?/p>

不止于住，“民宿+”拓展多元體驗(yàn)

“現(xiàn)在的民宿太會(huì)‘整活’了，一邊涮火鍋、一邊賞桃花，太巴適!”在成都市龍泉山悅見云山民宿的桃林露臺(tái)上，李女士和她的朋友圍爐而坐。鍋中紅湯翻滾，花瓣隨風(fēng)飄落，李女士說：“這頓火鍋吃出了‘仙氣’!”。

今年春天，這家民宿和海底撈合作推出“桃花火鍋”快閃店，“桃花樹下吃火鍋”成為潮流。“將自然美景與火鍋美食巧妙融合，為游客帶來了別開生面的消費(fèi)體驗(yàn)。”悅見云山民宿店長黃陽介紹，清明假期日均接待上百人用餐、喝下午茶，房間幾乎提前一周就訂滿了。

黃陽說：“春天賞花，夏天摘果，秋天露營燒烤，冬天圍爐煮茶。在我們民宿，每個(gè)季節(jié)都有不同的玩法。”

在滿足游客基本住宿需求之外，越來越多民宿開始探索與其他業(yè)態(tài)的融合，豐富游客體驗(yàn)。

走進(jìn)位于上海市崇明區(qū)豎新鎮(zhèn)大東村的昊天小筑民宿，庭院里繁花似錦，村莊周邊的油菜花、桃花等也開得正好。

為了讓住客留下美好的旅行記憶，昊天小筑在清明假期邀請(qǐng)專業(yè)攝影師，推出旅拍服務(wù)。此外，小朋友們還能在花園里采摘花瓣和樹葉，參加民宿組織的植物拓印帆布包體驗(yàn)活動(dòng)。

“我們會(huì)結(jié)合時(shí)令，打造主題多樣的體驗(yàn)活動(dòng)，讓客人常來常新。”如今，昊天小筑在周末和節(jié)假日能維持90%以上的入住率，其中八成以上是老客。主理人陸成福說，民宿火熱的秘籍，在于“用心把特色做足、把服務(wù)做好、把內(nèi)容做精”。

“當(dāng)下，民宿消費(fèi)主力更注重情緒價(jià)值和文化體驗(yàn)。”湖南省旅游民宿協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長李文彥說，民宿是一種文化性的創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，內(nèi)容需要不斷迭代和優(yōu)化，讓民宿從“歇腳處”變?yōu)?ldquo;心歸處”。

體驗(yàn)為鑰，做好特色文章

在河南洛陽，游人入住古風(fēng)民宿后，能在水墨紗簾中沉浸式感受古都魅力;在北京延慶，露營風(fēng)帳篷民宿讓人既收獲戶外體驗(yàn)，又享有高品質(zhì)住宿空間;在湖南瀏陽，住客在民宿管家的帶領(lǐng)下挖春筍、制作艾葉粑粑、縫制夏布香包……

“發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)，關(guān)鍵要做好特色文章。”成都市龍泉驛區(qū)民宿協(xié)會(huì)會(huì)長賴云金說，現(xiàn)在人們?cè)诼糜蜗M(fèi)中特別注重“松弛感”和“儀式感”，渴望在旅行中深入感受當(dāng)?shù)靥厣幕蜕罘绞剑@得與眾不同的體驗(yàn)。

有民宿經(jīng)營者告訴記者，特色活動(dòng)搞得好，可以成為民宿的標(biāo)簽，游客們通過社交媒體分享活動(dòng)體驗(yàn)過程，也能為民宿帶來更多流量和曝光度。

企查查數(shù)據(jù)顯示，近十年，我國民宿相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量逐年增加，目前已達(dá)33.1萬家。業(yè)內(nèi)人士指出，與標(biāo)準(zhǔn)化的酒店住宿不同，民宿沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，注重個(gè)性化與體驗(yàn)感，其經(jīng)營者往往能更敏銳感知潮流趨勢(shì)，更快打造出適應(yīng)消費(fèi)者需求的特色產(chǎn)品。

民宿經(jīng)濟(jì)升溫，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。華東師范大學(xué)教授樓嘉軍表示：“進(jìn)一步提升民宿經(jīng)濟(jì)的活力，需要強(qiáng)化政策引導(dǎo)與制度保障，吸引多元主體參與協(xié)同發(fā)展。同時(shí)，民宿從業(yè)者也應(yīng)當(dāng)注重特色文化挖掘與數(shù)智科技賦能，深化服務(wù)培訓(xùn)、強(qiáng)化口碑意識(shí)，以此形成民宿的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”

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